沈阳自动化所举行食堂管理工作总结交流会

发布时间:2017-09-27

会议现场

  为进一步加强研究所食堂运营管理,保证食品安全, 922日上午,中国科学院沈阳自动化研究所条件处、物业公司、餐饮公司相关负责人和工作人员举行了食堂卫生、安全管理总结交流会。 

  会上,条件处、物业公司、餐饮公司分别对食堂管理工作存在的不足进行了分析和总结,重点讨论了原因和后续整改措施。与会人员共达成8项共识,即:一是建立肉类、食材的分类冷冻存储标准;二是审核通过餐饮公司原有的人员行为规范要求;三是补充完善了违规的处罚依据和标准。与会人员还商定下一步将尽快完善食堂检查管理规范及成本核定、信息公布事宜。 

  此次会议对研究所食堂卫生、安全管理具有积极的促进作用,今后条件处、物业公司、餐饮公司还将适时举行此类会议,不断提升食堂管理水平。(条件处) 


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